Wino gronowe czerwone wytrawne. Hiszpańskie wino o charakterystycznej czerwono-fioletowej barwie. Powstaje wyłącznie z winogron z wczesnych zbiorów. To im zawdzięcza swój czysty i mocny aromat. Doskonałe do potraw z czerwonego mięsa, drobiu oraz dań z fasoli. Znakomicie podkreśli również smak młodych/niedojrzałych serów.